克隆豬的意義和你我想的或許不一樣



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  一場地方豬品種保衛戰

  克隆豬研究是為了保護地方豬種,解決口味的需求,以及保護基因多樣性

  進行克隆豬研究,是不是為了提高生豬出欄率?朱礪給出的答案卻是:保護地方豬種。

  據2016年農業部發布的《全國畜禽遺傳資源保護和利用“十三五”規劃》,中國“土豬”一共有90個地方品種,其中國家級保護品種42個,省級保護品種32個,其他品種16個。

  地方豬種急需保護。有媒體曾作過調查:1980年到2000年,廣東大花白豬的母豬數量從1.3萬頭下降至幾百頭,金華豬的母豬數量從1980年近25萬頭降至2007年的1萬多頭。四川有成華豬、內江豬、烏金豬(涼山豬)、雅南豬、丫杈豬、青峪豬、藏豬7個地方豬保護品種,保護壓力都普遍偏大。

  地方豬的養殖比例大大低于外來豬種,這是市場主動選擇的結果?!巴鈦碡i種生產效率高得多,地方豬5斤左右飼料長一斤肉,有些外種豬只需要3斤左右;外種豬6個月就出欄,本地豬要10個月到一兩年時間;地方豬瘦肉率一般為30%,而外種豬普遍都在60%左右?!敝斓Z告訴記者。

  “引進洋豬是為了解決豬肉不夠吃的問題,如今保護土豬是為了解決口味的需求,以及保護基因多樣性。比如成華豬,是回鍋肉的上好材料。本地豬還有耐粗飼等優點?!毙煨癖硎?,從生產效率上來講,選種育種基本上還是以洋豬為主。但是,保護與生產不同,“保護是不以生產效率為標準的?!?/p>

  非洲豬瘟疫情發生后,對地方豬的保護又更加重視了。

  “疫情給我國的生豬產業造成了重大影響。由于地方豬品種大多在建設原種場后采用閉鎖繁育的活體保種方式,一旦發生疫情將面臨全場捕殺的風險?!笔∞r業農村廳相關負責人表示,這種情況一旦發生,很多地方豬品種遺傳資源就會徹底丟失,且這種丟失是不可逆的。因而,對地方豬品種遺傳資源保護必須引入新技術。

  巴中市通江縣青峪鄉,是青峪豬原產地?!?年前,我們到大山里的農戶挨家挨戶收購純種土豬,還專門邀請了當地已經76歲、曾經參與了1978年青峪豬全國普查的通江縣畜牧局李富育老師參與辨認。第一次找到1公4母,總共才5只純種青峪豬?!敝斓Z表示。

  2011年,四川農業大學協助巴山牧業股份有限公司著手建立青峪豬第一家保種場?!爱敃r,巴山牧業張育賢董事長發現土豬養殖的市場前景,從廣東回到巴中開展青峪豬養殖,我們一拍即合,立即著手開展合作?!?/p>

  保種場是對地方豬種的活體保種措施,目前,四川7個地方豬品種都先后分別通過畜牧部門牽頭自建或依托企業與科研院所合作建立起了地方豬種保種場。

  四川農業大學一直參與其中?!吧鲜兰o90年代,四川省率先啟動外種豬遺傳評估體系的建設,從而開創中國生豬現代遺傳評估體系,現在進行地方豬遺傳資源評價和保護,四川農業大學一直是積極的推動者和參與者?!敝斓Z介紹,該校動物科技學院院長李學偉教授就是全國最早的生豬遺傳評估專家組成員之一,目前該校由李學偉教授領銜的豬遺傳育種團隊有近20個固定研究人員,都具有博士學位,大部分都有海外留學經歷。

  2016年開始,四川保護地方豬又邁出“第二步”——開展冷凍精液制作和保存,籌建地方豬種基因庫。

  “通過專項政策,我們與四川農業大學開展合作,資助朱礪教授團隊實施了‘青峪豬冷凍精液制作及重要經濟性狀挖掘’項目?!毙煨窠榻B,目前四川7個地方豬品種都建立了凍精保存基因庫,“每一個豬種,原則上都保存了3萬劑左右的凍精以確保其多樣性。一個種豬需要有不同的血統保存,就像我們都是黃種人,但是還是有張姓、王姓、李姓、趙姓的區分?!?/p>

  接下來,該克隆豬“登場”了?!盎铙w保護面臨疫情、地震等風險,凍精基因庫只涉及公豬,只能保留50%的遺傳物質,而體細胞克隆豬不存在公豬與母豬的差別,不需要精子和卵子的結合,公豬與母豬都能夠保存,實現了100%的遺傳物質的保存?!鄙蛄謭@解釋說。

  朱礪介紹,目前其團隊正在同時進行另一項全新的研究——從2018年開始,朱礪團隊開始利用基因芯片對地方豬種群的遺傳結構進行解析?!拔覀円言谇嘤i和烏金豬(涼山豬)保種場內利用基因芯片進行全群測序,建立每一頭豬的基因組檔案,用基因組數據來指導我們進行保種育種?!?/p>


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