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2005 動植物油脂 酸值和酸度測定



GB/T 5530-2005 動植物油脂 酸值和酸度測定(ISO 660:1996,IDT)
代替GB/T 5530-1998 動植物油脂 酸價和酸度測定 (已作廢)
本標準規定了測定動植物油脂中酸度的方法(兩種滴定法和一種電位計法),酸度通常以酸值表示。
本標準中熱乙醇測定法為參考方法,冷溶劑法適用于淺色油脂。本標準不適用于蠟。
本標準于2017年3月1日被GB 5009.229-2016 食品安全國家標準 食品中酸價的測定代替
作廢依據:
關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸氫鈣》(GB 1886.3-2016)等243項食品安全國家標準和2項標準修改單的公告

食品產業鏈內部商城,滿足食品行業需求。

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標準英文版:

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